LA HONGRIE, EN BLANC, DANS TOUTE SA SPLENDEUR 

Le Hilltop Kamocsay Akos Cuvée Inspiration 2015 code SAQ 13476286 - 17,75$ engage dès le premier nez au bonheur !! COUREZ ... COUREZ car ce plaisir hongrois, autour des cépages Harslevelu(60%), chenin blanc et chardonnay(40%), nous invite au nez par des arômes floraux, du fruit exotique  (pêche blanche, litchi) et la camomille. Une belle exubérance mais sans trop en donner! Ce qui est merveilleux, c'est que la bouche suit, dans une belle persistance aromatique où la poire s'ajoute au fruité en enrobant une fine amertume et une acidité désaltérante!  Wow, j'adore ! 

Soyez heureux !

Le sommelier sans cravate