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  • sommeliersanscrava

De la classe sans cravate !


DU GRAND PINOT

Le Maison l'Envoyé Pinot Noir Two Messengers 2015 code SAQ 13118518 - 42,50$ est une merveille de pinot noir ! On connaît l'Oregon - Willamette Valley et les pinots raffinés qui y sont produits. Celui-ci les déclassse tous. Quel nez exubérant, c'est fascinant ! On y retrouve les épices, les fruits rouges ... ça embaume ! La bouche est pleine, suave, fraîche et caressante ! Wow !!

LE ROUSILLON, POÉTIQUE 

Une belle bombe ce Domaine Puig-Parahÿ Georges 2011 code SAQ 12731177 - 19,20$, cuvée envoûtante, 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah, de Georges Puig ! Nez attrayant d'épices de la Garrigue et de fruits juteux. La bouche de velours est profonde et sans lourdeur, les tannins sont bien enveloppés ! Un très beau vin qui nous réchauffe l'âme, à prix d'ami !!

Soyez heureux 

Le sommelier sans cravate 


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© 2017 par Caroline Bouchard, tous droits réservés