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Le homard est arrivé, VINO sans cravate !


UNE BULLE, C'EST TELLEMENT BON!

Le Godelia Brut reserva, Espagne, Code SAQ :  13567516 - 22,80$ est renversant de plaisir! Cette cuvée est issue de100% Godello, cépage blanc du nord ouest espagnol. Dégusté à l'aveugle, j'étais en Champagne, à cent mille à l'heure ! Nez fort complexe et invitant de fleur blanche, de zest de lime, de petit cake et de noix de Grenoble. La bulle est bien fine, la bouche est droite et ciselée. J'aime énormément pour le prix !!  

UN DÉLICE DE BLANC!

Cuvée du Domaine de Fussiacus, Bourgogne, Mâcon-Fuissé 2016 Code SAQ :  12793124 - 24,25$ au nez de pomme jaune, camomille, pain au lait et une jolie touche de graines de fenouil torréfiées. La bouche est pleine, ronde, texturée mais toute fraîche, en même temps. Wow, j'aime tellement ! J'en mets 3 bouteilles dans mon panier, pour ne pas en manquer!! 

Soyez heureux 

Le sommelier sans cravate 

Nicolas Médieu 


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© 2017 par Caroline Bouchard, tous droits réservés