Coteau Rougemont, ton La Plage Chardonnay 2017 Code SAQ : 13730310 - 19,95$ est absolument sublime !! Nez floral (fleurs blanches) et sur la poire mûre, ça sent l'invitation à la gourmandise. La bouche est tendre presque ronde, d'une belle allonge sur le fruit, petit côté lactique et affûté par une belle fraîcheur et une saine amertume. Quel beau travail au champ et en vinification où l'élevage sur lies en cuve ovoïde (forme d'oeuf) offre toute une belle et fine texture au vino !! Il faut absolument se faire plaisir avec ce délice québécois ! 

Soyez heureux !

Votre sommelier sans cravate 

Nicolas Médieu